Wist je dat je die kant-en-klare kruidenstokbroodjes van de supermarkt ook heel makkelijk zelf kunt maken. Maar dan met onze lekkere pittige kruidenboter?! Lekker, makkelijk en toch een keertje wat anders bij bijvoorbeeld je barbecue of soep.
Ingrediënten
- 1 afbakstokbrood
- ± 50 gram kruidenboter (gemaakt van 50 gram roomboter en 2 tl mix voor pittige kruidenboter) of naar smaak.
Stappen
Verwarm de oven voor op de temperatuur die is aangegeven op de verpakking van je afbakstokbrood.
Snijdt het brood diagonaal in tot ongeveer halverwege het brood. Alsof je plakjes snijdt, maar halverwege het plakje ermee ophoudt en aan een nieuw plakje begint. Je wilt dat het brood aan elkaar blijft hangen.
Stop nu voorzichtig een dikke klodder boter tussen elk plakje. Dit hoeft niet super nauwkeurig, het smelt vanzelf door het brood heen.
Leg het brood op een met bakpapier beklede bakplaat en bak het af zoals de verpakking van het afbakstokbrood aangeeft.
Eet smakelijk!
Notities
- Wil je je stokbroodje wat extra opleuken? Het is ook lekker om wat geraspte kaas door de kruidenboter te mengen voor je het in het stokbrood stopt. Bestrooi het broodje voor het in de oven gaat met wat extra kaas.
- Je kunt er ook voor kiezen om bijvoorbeeld wat extra rauwe knoflook of verse peterselie door de kruidenboter te mengen voor je deze in het stokbrood smeert.
- Je kunt deze stokbroodjes ook afbakken op de BBQ. Leg je broodje daarvoor op een stuk aluminiumfolie of een aluminium BBQ-schaal. Bak ze in 10-12 minuten af op laag vuur met het deksel op de BBQ. Controleer regelmatig of je brood niet aanbrandt!
0 reacties